DSCF1529 empanadas

Easy to make with store-bought puff pastry. Try this recipe for an easy appetizer.

Ingredients

  • 12 small Patties discs
  • 3/4 cup of mozzarella cheese, shredded
  • 1/4 cup marinara
  • 3 oz. of Pepperoni, roughly chopped

Preparation: Preheat the oven at 350°F. Mix the cheese with the marinara and the pepperonis. Put 1 teaspoon of the cheese mix in one side of the empanada dough. Fold over and seal pressing with a fork. place in a oven tray and bake for 20 minutes or until golden brown. Turning patties once in the middle of cooking


Fácil de hacer con masa de hojaldre. Pruebe esta receta para un aperitivo fácil.

Ingredientes

  • 12 discos de empanadas pequeñas
  • 3/4 taza de queso mozzarella, rallado
  • 1/4 taza de salsa marinara
  • 3 oz de Pepperoni, picado en trozos

Preparación: Precalentar el horno a 350 ° F. Mezclar el queso con la marinara y el pepperoni. Ponga 1 cucharadita de la mezcla de queso en un lado de la masa de empanada. Doblar y cerrar presionando con un tenedor. colocar en una bandeja de horno y hornee por 20 minutos o hasta que estén doradas, volteando las empanadas una vez en medio de la cocción

DSCF1525 empanadas

Photos: Johanny Casillas

Enjoy!!!

1 Comment on Baked pizza turnovers/Empanadas de pizza horneadas

  1. Kenia
    February 5, 2016 at 2:16 pm (2 years ago)

    Hola !

    Siempre trato de hacerlas pero se me explotan en el horno, a pesar de que le pongo menos marinara y las pincho con el tenedor para que boten el vapor

    Podrias darme alguna sugerencia ??

    Saludos,
    Kenia

    Reply

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